Beste klanten,

Het Broodmieke zal niet meer op de zaterdagmarkt van Leuven staan. Die beslissing hebben we genomen, en hebben dit ook de hele maand oktober aan onze klanten laten weten.

Door een samenloop van omstandigheden (en lang nadenken) heb ik een moeilijke beslissing genomen.

Het Broodmieke blijft nog enkele markten door de week verder doen: Brasschaat, Duffel en Haacht. Verder heb ik beslist een andere richting uit te gaan, waarbij ik meer rekening kan houden met mijn gezin.❤️ En ik ben klaar voor een nieuwe uitdaging.

Daarbovenop is er ook nog dat de manier waarop er in onze bakkerij gewerkt wordt zeer intensief is, er wordt nog veel met de hand gewerkt. En personeel vinden voor dit werk is niet eenvoudig.

De combinatie van dit alles heeft ervoor gezorgd dat ik de beslissing genomen heb om Leuven te stoppen: het werk in de bakkerij voor papa wordt iets lichter, en zelf heb ik ruimte om terug aan iets anders te werken.

Groetjes,

Mieke